노년층 겨울철 한랭 질환 주의보, 단백질 풍부한 '두부' 각광
신앙촌소비조합, 두부 본연의 풍미와 식감을 그대로 살린 웰빙 생식 두부 '생명물두부' 주목 본격적인 겨울철에 접어들면서 면역력이 약한 노년층의 건강관리 필요성이 중요해지고 있다. 질병관리본부의 조사에 따르면 지난 겨울(2018년 12월 1일~2019년 2월 28일) 발생한 한랭 질환자 중 65세 이상은 약 44%를 차지했다. 이러한 가운데 신앙촌소비조합㈜의 '생명물두부'가 웰빙 생식 두부로 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 한국식품안전관리인증원으로부터 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준)인증까지 획득해 안전성을 검증받은 해당 제품은 콩의 단백질이 빨리 녹아나는 전통 제조 방식인 '온(溫) 두유 방식'을 유지해 고소한 두부의 감칠맛과 식감을 그대로 살렸다. 또한 인위적으로 거품을 제거하는 유화제나 소포제도 사용하지 않으며, 두부 속 단백질은 유지하고 몸에 해로운 미생물 생육은 억제하는 '저온살균 냉각공법'을 통해 신선하고 안전한 제품을 생산한다. 질병 예방과 면역력 향상을 위해서는 필수 영양소인 단백질 섭취가 무엇보다 중요하다. 노년층의 경우 치아가 부실하고 소화력이 떨어져 같은 영양분이라도 육류 등 질긴 음식보다는 부드럽고 소화가 잘되는 두부나 생선 살 등을 섭취하는 것이 면역력 강화에 도움이 된다. 신앙촌소비조합의 관계자는 "생명물두부는 노년층은 물론 남녀노소 누구나 안심하고 드실 수 있도록 과학적이고 위생적인 시스템에서 만들어졌다"라며 "고령화 사회에 발맞춰 더 건강하고 맛있는 제품을 선보일 수 있도록 노력할 예정이다"라고 말했다. 한편, 생명물두부는 전국 신앙촌상회를 비롯해 백화점, 온라인몰에서도 편리하게 구매할 수 있다. 신앙촌은 박태선 회장이 천부교 교인들의 마을로 건립한 곳이다.
2019.12.17 상세링크다양한 볼거리 선보인 신앙촌식품, 추수감사절 ‘회사 견학 프로그램’ 성료
식품 제조공정 과정 직접 관찰 프로그램, 문화 체험 마련 만족도 높여 [에듀인뉴스=박지성 기자] 종합식품회사 신앙촌식품은 지난 9일 부산 기장군 신앙촌에서 열린 추수감사절 맞이 ‘회사 견학 프로그램‘을 성황리에 끝났다고 12일 밝혔다. 이 프로그램은 1955년부터 열려 요구르트와 두부, 간장 등 친숙한 일상 속 식품의 제조공정 과정을 직접 살펴볼 수 있는 기회가 되었다. 특히 이번 연도에는 천부교 교인, 전국 각지에서 초청된 […]
2019.11.20 상세링크신앙촌식품, 추수감사절 맞아 ‘회사 견학 프로그램’ 진행 다양한 문화체험도 즐길 수 있어
식품 제조공정 과정 직접 관찰할 수 있는 견학 프로그램으로 매년 다양한 문화 체험도 마련돼 ‘눈길’ 종합식품회사 신앙촌식품은 11월 9일(토) 부산 기장군 신앙촌에서 추수감사절을 맞아 ‘회사 견학 프로그램‘을 진행한다. 이번 견학을 통해 신양촌식품 제품 생산과정과 다양한 문화체험을 선보일 예정이다. 천부교 추수감사절 방문객들을 위해 기획된 해당 프로그램은 신앙촌 식품단지에 위치한 요구르트 런 공장, 생명물두부 공장, 생명물간장 땅속 […]
2019.11.07 상세링크로마 교황청의 신묘한 경제 능력, 가톨릭의 특출한 수입 창출과 위기 관리
가톨릭은 2,000년간 존재해 온 역사상 가장 오래된 집단이라 불린다. 또한 인류가 갈망하는 ‘구원’에 일정한 금액을 붙여 판매한 최초의 기업이며, 지배 계층을 움직여 막대한 이익을 취하는 엘리트 집단이다. 이처럼 막강한 경제력을 가진 가톨릭이 최근 위기에 처했다는 더 타임즈의 보도가 있었다. 가톨릭 본부인 교황청의 수입이 감소하면서 4천 4백만 유로(약 571억 원)의 적자가 발생했다고 한다. 그러나 교황청은 이를 돌파하고도 남을 저력이 있다. 이번 기획기사에서는 교황청이 보여준 신묘한 경제 감각과 수입 […]
2019.11.07 상세링크[인싸TV] 천부교, ‘2019 체육대회’ 성황리 성료… 연령 불문 ‘화합의 장 완성’
천부교가 지난 6일(일) 부산 기장군 소재 신앙촌 운동장에서 ‘2019 체육대회’를 성황리에 막을 내리며 화합의 장을 만들었다. 1956년부터 개최해 온 해당 체육대회에는 천부교 교인, 전국 각지에서 초청된 시민 등 1만여 명이 참가한 가운데 ‘오프닝 공연’, ‘응원전’, ‘장애물 경주’, ‘단체 줄넘기’, ‘공굴리기’ 등 누구나 함께 즐길 수 있는 다채로운 프로그램을 통해 참가자들의 적극적인 참여를 이끌어냈다. 특히 300명의 […]
2019.10.10 상세링크신앙촌식품, 건강한 학교급식 활성화에 기여
60년 전통의 종합식품회사 신앙촌식품은 전국 초·중·고 학교에 발효유, 간장 등 자사의 제품을 확대 제공할 방침이라 밝혔다. 대상 학교는 △서울 (우이초·응봉초·은천초·역삼중·금나래초·개봉초) △경기(백마중·발산중·양곡고·대진고·양일중) △부산(부산예술고·동천고·장안제일고·광안초) △대구(남산고·월서중·매호초) △대전(김천고·대덕중·어은초) △광주(광주여상·태봉초·광주진남초) △인천(인천중앙초·간재울초·청람초·연성중) 등 총 1,754개의 학교이다. 이는 작년 대비 2배 증가한 수치로 올해 9월부터 12월까지 실시되는 농림축산식품부의 학교급식 사업 활성화에 기여하고 있다는 평이다. 해당 사업은 전국 학생들의 건강증진을 위해 설탕과 인공색소가 […]
2019.10.10 상세링크